|
|
Gevulde Kogels
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Kneed van het rijstemeel, tweederde van de suiker en water een stevig, elastisch deeg. Verdeel het deeg in stukken zodat er per persoon 5 stukjes deeg zijn. Maak hier balletjes van en druk deze plat. Vul de balletjes met een mengsel van de gehakte pinda′s, de resterende suiker, de sesamzaadjes en de kokos.
Vouw de balletjes weer dicht en laat dit 15 minuten stomen.
Rol de gare gevulde balletjes door geraspte kokos en direct serveren.
Lekker m
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kneed van het rijstemeel, tweederde van de suiker en water een stevig, elastisch deeg. Verdeel het deeg in stukken zodat er per persoon 5 stukjes deeg zijn. Maak hier balletjes van en druk deze plat. Vul de balletjes met een mengsel van de gehakte pinda′s, de resterende suiker, de sesamzaadjes en de kokos.
Vouw de balletjes weer dicht en laat dit 15 minuten stomen.
Rol de gare gevulde balletjes door geraspte kokos en direct serveren.
Lekker met Chinese thee.
|
|
|